viernes, 11 de marzo de 2011

La prometida, una esquina que cumple

En un ambiente rústico donde todo lo viejo es fashion, lo que promete cumple.

Un lugarcito dividido por muchos espacios, donde su panera se destaca, sirven comida de autor (?) Siempre quise decir eso :P

Propuesta: “Cocina de los pueblos”. Acá 3 platos:

  • Sorrentinos de verdeo con hongos y calabaza, en salsa de vegetales con crema de hierbas ($40).
  • Milanesa a la napolitana con ensalada mixta y papas ($42).
  • Risotto yamaní con hongos, echalotte y rúcula ($40).

Para los días lindos están su patio interno y las mesas afuera. Para la noche, es un buen lugar para una cena romántica.

Bardepán
“El trabajo de las masas multiplica los panes” dice el cartel de una de las paredes que separa la cocina de La Prometida con el patio que da al Bardepán -la panadería de los mismos dueños-.

Podés comprar sus productos: especias, tés, yogurt casero, miel, mostazas, chimichurri, algunos de sus panes y más. Muchas veces funciona como una extensión del restaurante o un reservado para reuniones de hasta 30 personas.

Frente a la plaza en Delgado 1189 esquina Virrey Arredondo.

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