miércoles, 30 de noviembre de 2011

Tiendas naturales, deli y almacén gourmet


Con una rica y sana propuesta gastronómica, en este rico lugarcito combinan el buen gusto con  productos orgánicos (que no es lo mismo que comida light) sin agregados ni conservantes.
Sus dueñas, María y verónica tienen la mirada puesta en que todo esté impecable. Se encargan de que todos los productos sean frescos y naturales  y con ayuda de una nutricionista su carta tiene tips sobre las propiedades de los alimentos, en varios de sus platos.

Panadería en casa, ahí mismo amasan y hornean sus panes y repostería, todos los días.

En un salón moderno y minimalista, sin objetos que llamen la atención, los platos son los protagonistas de la cita.  Acompañan sus amplios ventanales  que dan vía libre a la luz natural.

Para los más chicos: Menú infantil y espacio con mesas bajas y juegos para que se diviertan.

En el almacén, podés encontrar: mermeladas, chutneys y conservas hechos en el lugar, además de aceite de oliva, miel, vino, especias y té orgánicos.

Pero basta de cháchara, ¿qué comimos?

Tibia de camembert: viene con un medallón de 100gr de queso rebozado con almendras y pistachos, peras caramelizadas, endivias, rúcula, nueces especiadas y crocante integral, dressing de miel, mostaza antigua ciboulette, vinagre de manzana y oliva ($39).

Sándwich “Tiendas”: milanesitas de pollo rebozadas en semillas de sésamo y girasol, cubos de zapallo asado, cebollas caramelizadas, queso feta y pesto de albahaca en rodajas de pan de campo casero ($39).

Un lugarcito para ir a comer algo rico en familia o con amigos.

Queda en Cabello 3401, esquina Paunero.
www.tiendas-naturales.com.ar

jueves, 24 de noviembre de 2011

El último beso, el rococó en su máxima expresión


Rico lugarcito bien romántico, donde todos sus detalles son al estilo María Antonieta. Elegante y atento en cada uno de sus rincones.
Muebles de época, espejos con marcos de hierro, floreros, distintos elementos decorativos residen en este espacio en toda su extensión.

Donde venden, no una, muchas tazas con platitos antiguos y TODAS TODAS me las quería comprar. Lástima su precio... Y que no dejen sacar fotos :(

Inspirado en la película italiana, que lleva su nombre, este restó boutique funciona en una casa chorizo reciclada en pleno corazón de Palermo Viejo.  Al entrar, se ve claramente cuales fueron los distintos cuartos de esta antigua casona. Los techos son altísimos y el ambiente es bien luminoso.

Los espacios: la boutique, el living, el patio cubierto y otro, el de las mesas de piedra y esculturas y bancos de plazas, al aire libre.

Donde el blanco predomina, el rojo pasión se asoma para darle a la ambientación el toque distintivo del lugar. Pero, EL detalle está en el baño, una bañera llena de pétalos de rosas.

Su carta es  acotada, pero acompaña al lugar para una velada romántica (aunque no barata) pero se destacan sus delicias para la hora del té. Las medialunas, ¡te las preparan en el momento!

Si buscás un lugar para una cita, ¡lo encontraste!

Nicaragua 4880 - Palermo
www.elultimobeso.com.ar

viernes, 18 de noviembre de 2011

Mill, Villa Crespo Gourmet

Mill, es uno de esos bares, que lo ves de afuera y decís “Tiene pinta de Rico Lugarcito”.
Llevé a mis amigas a merendar confiada en mi instinto y no me equivoqué.

Toldo a rallas rojo y blanco, pizarrón verde con los platos descriptos con tizas de colores (como única carta del lugar), mueble gigante con vajilla de la abuela. ¿No les digo?

Hay ensaladas y también sándwiches. Hay bruchetas, tartas, pizzas y wraps. Café para acompañar sus meriendas/desayunos, tés ricos de Tealosophy, buenos muffins, cuadrado de coco y dulce de leche y más.

Una esquina luminosa, con grandes ventanales y rica limonada. Cerca de los outlets de Aguirre y Gurruchaga, se pueden dar una vuelta cuando terminan de hacer compras.

Las mesas son de madera y al fondo hay una bien grande, ideal para meriendas entre grupo de amigas.

Scalabrini Ortiz 801, esquina Castillo.
Facebook de MiLL Café

viernes, 11 de noviembre de 2011

Open kitchen: para oficinistas exquisitos

En el marco del concepto innovador del fast good, Open Kitchen es una alternativa, rápida, liviana y sana a la hora de almorzar en días de semana por microcentro.
Sus colores, entre los verdes y blancos, transmiten frescura y limpieza, dando impronta de deli saludable.

Sin mesas en el local, sólo hay cuatro sobre la peatonal de Reconquista, porque su objetivo es que elijas, compres y lleves.

Hay: ensaladas, tartas, sopas, sándwiches, crepes, dulces y cafetería. Todo lo entregan en unas simpáticas bolsas de papel.

Para delivery o take away,  algunas de sus mejores opciones son:
  • Chef´s Salad: endivias, espinaca y queso de cabra, con huevos de codorniz, almendras, panceta ahumada, croutones y aderezo de mostaza y miel ($28).
  • Guacamole Chiken: wrap de pollo con guacamole, cebollas caramelizadas, piminetos asados y hojas verdes ($29).
  • Sweet Corn: sopa de maíz dulce y vegetales ($15).
Muy buenos son los combos fifty-fifty para pedir. Menos cantidad, pero combinás dos opciones que te tientan.

Es el favorito de muchos oficinistas de la zona para almorzar rico y al paso.
Tiene dos locales sobre Reconquista, uno al 1054 y otro al 620.
Sólo días se semana de 12:00 a 16:00.
www.openkitchen.com.ar

viernes, 4 de noviembre de 2011

La bataraza, de influencias europeas

Chico y acogedor, en este rico lugarcito te sentís como en el living de casa.
Con decoración hogareña, el lugar es bien cálido y su vajilla es clásica y toda diferente.

En La Bataraza, los platos son ricos y súper caseros. Simpáticos en la cocina, dejan que el tamaño de la porción y de las guarniciones o ensaladas las decidan los comensales.

Si querés pescado, preguntá qué hay. Con el objetivo de tener todo siempre fresco, aclaran en su carta que preguntes qué se pescó ese día.

Las pastas: sorrentinos, ravioles, tallarines.

De postre, cheesecake o apple crumble son la segura.

Me animé y pedí el strogonoff con spätzle –son como mini ñoquis- y no me equivoqué. Plato distinto, ¡exquisito!

Y si querés ir con tu vino, tienen servicio de descorche. ¡Flexibles por donde los mires! :)

Como en todo lugar chico, lo ideal es llegar temprano o directo para el recambio. Las reservan son sólo para las mesas de 6.

De martes a sábados de 20:30 al cierre.
Y domingos, de 08:00 a 16:00 y de 20:30 al cierre.

A media cuadra de la estación La Lucila, en Rawson 3889.
www.labataraza.com.ar